Café Especial - Chocolate Amargo

Chocolate Amargo – Moradellis Cafés

Intenso, encorpado e com personalidade. Esse é o café para quem busca uma xícara robusta, com baixa acidez e sabor marcante.

Da variedade Catuaí Vermelho (IAC 99), cultivado a 930 metros de altitude e com processamento natural, esse café entrega notas predominantes de chocolate amargo, nozes e um leve toque de chá preto, proporcionando uma experiência mais seca, elegante e com finalização prolongada.

️ Doçura: 2,5/5 – sutil, na medida

️ Corpo: 4/5 – alto, denso e marcante

️ Acidez: 1/5 – praticamente nula

️ Torra: 4/5 – média-escura, pensada para acentuar o corpo e a intensidade

Um café especial para quem gosta de perfis mais fortes, sem abrir mão da qualidade. Ideal para métodos como espresso, prensa francesa e moka.

Moradellis Cafés – Sabor intenso, origem com propósito.